Kuliner · Makanan Khas

Smørrebrød

Roti gandum hitam berlapis mentega dengan topping ikan, daging, atau keju.

Denmark
Makan siang
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

DenmarkNegara asal

Makan siangWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Smørrebrød

Smørrebrød disusun berlapis dan dimakan dengan garpu serta pisau; urutan penyajian biasanya dimulai dari ikan herring lalu daging.

Bahan utama: Roti rye, mentega, herring, daging sapi, keju

Waktu penyajian: Makan siang

Konteks Denmark

Monarki konstitusional Nordik dengan semenanjung Jutlandia, ratusan pulau, dan ekonomi berbasis pelayaran, energi angin, serta farmasi. Kopenhagen menjadi pusat desain dan bersepeda, sementara Greenland serta Faroe berada dalam lingkup kerajaan.

Lihat kuliner Denmark

Dari negara yang sama

Frikadeller

Bola daging babi dan sapi yang digoreng pipih, disajikan dengan kentang dan saus.

Stegt Flæsk med Persillesovs

Irisan perut babi panggang renyah dengan saus parsley dan kentang.

Wienerbrød

Pastri berlapis mentega dengan isi krim atau selai yang dikenal dunia sebagai Danish pastry.

Akvavit dan Gløgg

Brendi jintan akvavit untuk jamuan, serta minuman anggur rempah hangat gløgg pada Natal.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber