Kuliner · Makanan Khas

Trdelník

Adonan gulung yang dipanggang di atas tong kayu lalu ditaburi gula dan kayu manis.

Ceko
Camilan
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

CekoNegara asal

CamilanWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Trdelník

Adonan dililitkan pada tong kayu dan diputar di atas bara terbuka, lalu ditaburi campuran gula dan kacang. Camilan ini populer di pasar Praha dan kota wisata lainnya.

Bahan utama: Tepung, gula, kayu manis, kacang

Waktu penyajian: Camilan

Konteks Ceko

Negara Eropa tengah terkurung daratan dengan kota bersejarah, industri mesin dan otomotif, serta tradisi pembuatan bir yang panjang. Praha dan kota-kota Bohemia menyimpan warisan gotik, barok, dan kubisme.

Lihat kuliner Ceko

Dari negara yang sama

Svíčková na smetaně

Daging sapi dalam saus krim dengan sayur akar, disajikan bersama knedlík dan cranberry.

Vepřo Knedlo Zelo

Daging babi panggang dengan knedlík dan kubis asam.

Guláš

Rebusan daging sapi dengan saus paprika dan bawang yang disajikan bersama knedlík.

Becherovka dan Bir Pilsner

Likuer herbal dari Karlovy Vary serta bir lager pucat bergaya Pilsner.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber