Kuliner · Minuman Khas

Becherovka dan Bir Pilsner

Likuer herbal dari Karlovy Vary serta bir lager pucat bergaya Pilsner.

Ceko
Pembuka atau penutup
Bahan utama tercatat

Semua minuman khas

CekoNegara asal

Pembuka atau penutupWaktu penyajian

Minuman KhasJenis

3Bahan tercatat

Tentang Becherovka dan Bir Pilsner

Becherovka disuling dari dua puluh jenis rempah dan disajikan dingin sebagai minuman penutup. Bir Pilsner Urquell dari Plzeň pada 1842 menetapkan gaya lager pucat yang menular ke seluruh dunia.

Bahan utama: Rempah herbal, hop Saaz, malt

Waktu penyajian: Pembuka atau penutup

Konteks Ceko

Negara Eropa tengah terkurung daratan dengan kota bersejarah, industri mesin dan otomotif, serta tradisi pembuatan bir yang panjang. Praha dan kota-kota Bohemia menyimpan warisan gotik, barok, dan kubisme.

Lihat kuliner Ceko

Dari negara yang sama

Svíčková na smetaně

Daging sapi dalam saus krim dengan sayur akar, disajikan bersama knedlík dan cranberry.

Vepřo Knedlo Zelo

Daging babi panggang dengan knedlík dan kubis asam.

Guláš

Rebusan daging sapi dengan saus paprika dan bawang yang disajikan bersama knedlík.

Trdelník

Adonan gulung yang dipanggang di atas tong kayu lalu ditaburi gula dan kayu manis.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber