Kuliner · Makanan Khas

Rösti

Kentang parut yang digoreng menjadi kue renyah dan disajikan dengan telur atau sosis.

Swiss
Sarapan
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

SwissNegara asal

SarapanWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Rösti

Rösti berasal dari kanton Bern dan kini menandai pembagian kuliner dengan Romandie. Versi dengan keju dan bacon disebut rösti complet di restoran kota.

Bahan utama: Kentang, mentega, bawang, garam

Waktu penyajian: Sarapan

Konteks Swiss

Konfederasi 26 kanton di jantung Pegunungan Alpen yang netral secara politik dan berbahasa empat bahasa. Sektor keuangan, farmasi, presisi mesin, dan perdagangan komoditas menjadikannya salah satu negara dengan pendapatan per kapita tertinggi dunia.

Lihat kuliner Swiss

Dari negara yang sama

Fondue

Keju leleh dengan anggur putih yang dicelup roti menggunakan garpu panjang.

Raclette

Keju yang dilelehkan di atas api lalu dikerok ke atas kentang dan acar.

Cokelat Susu

Cokelat susu yang dikembangkan di Vevey pada abad ke-19 menjadi produk ekspor utama.

Rivella

Minuman berkarbonasi berbasis whey susu yang menjadi minuman ringan nasional.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber