Kuliner · Makanan Khas

Fondue

Keju leleh dengan anggur putih yang dicelup roti menggunakan garpu panjang.

Swiss
Makan malam
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

SwissNegara asal

Makan malamWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Fondue

Fondue moitié-moitié memakai Gruyère dan Vacherin dan menjadi hidangan musim dingin bersama keluarga. Aturan tradisional menetapkan yang menjatuhkan roti harus membayar minuman atau menjalankan hukuman ringan.

Bahan utama: Keju Gruyère, Vacherin, anggur putih, bawang putih, roti

Waktu penyajian: Makan malam

Konteks Swiss

Konfederasi 26 kanton di jantung Pegunungan Alpen yang netral secara politik dan berbahasa empat bahasa. Sektor keuangan, farmasi, presisi mesin, dan perdagangan komoditas menjadikannya salah satu negara dengan pendapatan per kapita tertinggi dunia.

Lihat kuliner Swiss

Dari negara yang sama

Rösti

Kentang parut yang digoreng menjadi kue renyah dan disajikan dengan telur atau sosis.

Raclette

Keju yang dilelehkan di atas api lalu dikerok ke atas kentang dan acar.

Cokelat Susu

Cokelat susu yang dikembangkan di Vevey pada abad ke-19 menjadi produk ekspor utama.

Rivella

Minuman berkarbonasi berbasis whey susu yang menjadi minuman ringan nasional.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber