Kuliner · Makanan Khas

Satay

Daging tusuk bakar dengan saus kacang, disajikan dengan ketupat.

Brunei
Makan malam
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

BruneiNegara asal

Makan malamWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Satay

Satay Brunei mirip versi Malaysia dengan bumbu kunyit dan serai; sering dijual di pasar malam.

Bahan utama: Daging, kunyit, serai, kacang, kecap

Waktu penyajian: Makan malam

Konteks Brunei

Kesultanan kecil di Borneo utara dengan pendapatan tinggi dari minyak dan gas, sistem monarki absolut yang menerapkan syariah, serta hutan hujan yang masih luas.

Lihat kuliner Brunei

Dari negara yang sama

Ambuyat

Bubur sagu yang disantap dengan tusuk bambu dan dicelup ke saus asam.

Nasi katok

Nasi dengan ayam goreng dan sambal, dibungkus kertas dan dijual murah.

Kuih Brunei

Aneka kue tradisional berbahan beras, kelapa, dan gula aren.

Teh tarik

Teh susu manis yang dituang bolak-balik hingga berbusa.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber