Kuliner · Makanan Khas

Ambuyat

Bubur sagu yang disantap dengan tusuk bambu dan dicelup ke saus asam.

Brunei
Makan siang atau malam
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

BruneiNegara asal

Makan siang atau malamWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Ambuyat

Ambuyat adalah hidangan nasional Brunei; teksturnya kenyal dan biasanya disajikan dengan cacah, ikan, atau sayur.

Bahan utama: Sagu, air, saus asam, ikan atau sayur

Waktu penyajian: Makan siang atau malam

Konteks Brunei

Kesultanan kecil di Borneo utara dengan pendapatan tinggi dari minyak dan gas, sistem monarki absolut yang menerapkan syariah, serta hutan hujan yang masih luas.

Lihat kuliner Brunei

Dari negara yang sama

Nasi katok

Nasi dengan ayam goreng dan sambal, dibungkus kertas dan dijual murah.

Satay

Daging tusuk bakar dengan saus kacang, disajikan dengan ketupat.

Kuih Brunei

Aneka kue tradisional berbahan beras, kelapa, dan gula aren.

Teh tarik

Teh susu manis yang dituang bolak-balik hingga berbusa.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber