Maroko: Kuliner

Hidangan, minuman, bahan, dan etiket makan.

Makanan Khas

Makan malam

Rebusan berbumbu yang dimasak dalam wadah kerucut tanah liat.

Daging, sayuran, aprikot, rempah

Makan siang Jumat

Semolina dengan tujuh sayuran dan kuah kaldu berempah.

Semolina, wortel, zucchini, buncis

Hidangan perayaan

Pai tipis berisi ayam atau merpati dengan almond dan kayu manis.

Kulit warqa, ayam, almond, kayu manis

Pembuka Ramadan

Sup tomat dengan lentil, kacang arab, dan seledri.

Tomat, lentil, kacang arab, ketumbar

Sepanjang hari

Teh hijau dengan spearmint, dituang dari ketinggian.

Teh hijau, spearmint, gula

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber