Belarus: Kuliner

Hidangan, minuman, bahan, dan etiket makan.

Makanan Khas

Sarapan atau makan malam

Panekuk kentang parut yang digoreng dengan minyak dan disajikan bersama krim asam.

Kentang, telur, bawang, tepung, krim asam

Makan siang

Sup asam dari daun sorrel, telur rebus, dan kentang yang menjadi hidangan musim semi.

Sorrel, kentang, telur, krim asam

Makan malam

Babi rebus dalam kuah tepung dan krim yang disajikan dengan panekuk kentang.

Daging babi, krim, tepung, bawang, jamur

Makan siang

Bola adonan kentang atau tepung yang direbus dan disajikan dengan mentega serta bumbu bawang.

Kentang, tepung, telur, mentega, bawang

Minuman segar

Minuman fermentasi dari roti gandum hitam yang dijual di jalanan pada musim panas.

Roti rye, gula, ragi

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber