Kuliner · Minuman Khas

Kvass Belarus

Minuman fermentasi dari roti gandum hitam yang dijual di jalanan pada musim panas.

Belarus
Minuman segar
Bahan utama tercatat

Semua minuman khas

BelarusNegara asal

Minuman segarWaktu penyajian

Minuman KhasJenis

3Bahan tercatat

Tentang Kvass Belarus

Kvass dibuat dari roti kering yang direndam dan difermentasi selama beberapa hari; rasanya asam manis dengan sedikit karbonasi.

Bahan utama: Roti rye, gula, ragi

Waktu penyajian: Minuman segar

Konteks Belarus

Negara terkurung daratan di Eropa timur dengan hutan rawa Pripyat, industri mesin serta traktor, dan warisan arsitektur kastil abad ke-16. Belarus menjadi salah satu produsen traktor, kalium, dan produk susu terbesar di kawasan.

Lihat kuliner Belarus

Dari negara yang sama

Draniki

Panekuk kentang parut yang digoreng dengan minyak dan disajikan bersama krim asam.

Sup Hijau Kiselitsa

Sup asam dari daun sorrel, telur rebus, dan kentang yang menjadi hidangan musim semi.

Machanka

Babi rebus dalam kuah tepung dan krim yang disajikan dengan panekuk kentang.

Kletski

Bola adonan kentang atau tepung yang direbus dan disajikan dengan mentega serta bumbu bawang.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber