Kuliner · Minuman Khas

Kava Tonga

Seduhan akar kava yang diminum dalam upacara kava yang khas dan berlangsung lama.

Tonga
Upacara dan malam
Bahan utama tercatat

Semua minuman khas

TongaNegara asal

Upacara dan malamWaktu penyajian

Minuman KhasJenis

2Bahan tercatat

Tentang Kava Tonga

Upacara kava Tonga dipimpin matāpule dengan tata urutan gelar dan tepukan tangan khusus; minuman ini juga tersedia di kedai kava setiap malam.

Bahan utama: Akar kava, air

Waktu penyajian: Upacara dan malam

Konteks Tonga

Satu-satunya monarki di Pasifik dan satu-satunya negara kawasan ini yang tidak pernah dijajah, dengan konstitusi tertulis tertua di Oseania (1875). Ekonomi bertumpu pada pertanian, perikanan, kiriman uang perantau, dan bantuan pembangunan.

Lihat kuliner Tonga

Dari negara yang sama

Lū Pulu

Daun taro berisi daging kornet, bawang, dan santan yang dipanggang dalam umu.

'Ota 'Ika

Ikan mentah yang diasamkan air jeruk dengan santan dan sayuran cincang.

Umu

Tungku batu panas tempat babi, ayam, ubi, dan talas dimasak bersama.

'Otai

Minuman dingin dari semangka, kelapa, dan air jeruk nipis.

Faikakai

Puding ubi atau talas yang dikukus lalu disiram saus kelapa manis.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber