Kuliner · Makanan Khas

Couscous Tunisia

Couscous dengan ikan atau daging dan kuah harissa.

Tunisia
Makan siang
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

TunisiaNegara asal

Makan siangWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Couscous Tunisia

Versi pesisir memakai ikan, sementara versi pedalaman memakai daging dan sayur.

Bahan utama: Semolina, ikan, harissa, sayuran

Waktu penyajian: Makan siang

Konteks Tunisia

Negara Mediterania dengan warisan Kartago dan kota tua Tunis yang menjadi Situs Warisan Dunia. Tunisia dikenal karena industri pariwisata, tekstil, dan tradisi musik malouf.

Lihat kuliner Tunisia

Dari negara yang sama

Brik

Kulit pastry tipis berisi telur, tuna, dan peterseli lalu digoreng.

Lablabi

Sup kacang arab pedas di atas potongan roti keras.

Harissa

Pasta cabai merah dengan bawang putih, jintan, dan rempah.

Teh pinus Tunisia

Teh hitam dengan kacang pinus dan gula.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber