Kuliner · Makanan Khas

Brik

Kulit pastry tipis berisi telur, tuna, dan peterseli lalu digoreng.

Tunisia
Pembuka
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

TunisiaNegara asal

PembukaWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Brik

Brik dimakan sebagai pembuka dan telur di dalamnya harus tetap setengah matang.

Bahan utama: Kulit malsouka, telur, tuna, kapers

Waktu penyajian: Pembuka

Konteks Tunisia

Negara Mediterania dengan warisan Kartago dan kota tua Tunis yang menjadi Situs Warisan Dunia. Tunisia dikenal karena industri pariwisata, tekstil, dan tradisi musik malouf.

Lihat kuliner Tunisia

Dari negara yang sama

Couscous Tunisia

Couscous dengan ikan atau daging dan kuah harissa.

Lablabi

Sup kacang arab pedas di atas potongan roti keras.

Harissa

Pasta cabai merah dengan bawang putih, jintan, dan rempah.

Teh pinus Tunisia

Teh hitam dengan kacang pinus dan gula.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber