Kuliner · Makanan Khas

Non

Roti bundar dengan pusat cekung dan taburan biji.

TajikistanNegara asal

Semua waktu makanWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Non

Non dipanggang di tandoor dan dihiasi pola dengan cap kayu. Roti ini menjadi simbol rezeki dan tidak boleh diletakkan terbalik.

Bahan utama: Tepung, ragi, air, garam, biji wijen

Waktu penyajian: Semua waktu makan

Negara paling bergunung di Asia Tengah, dengan Pegunungan Pamir dan ekonomi yang bergantung pada aluminium, kapas, serta remitansi pekerja migran.

Osh

Plov Tajik dengan daging, wortel, dan beras.

Roti pipih dilapisi yoghurt kering, sayur, dan minyak.

Pastri panggang berisi daging dan bawang.

Teh susu asin dengan roti.

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber