Kuliner · Makanan Khas

Kibbeh

Bulgur dan daging cincang berbentuk bola atau panggang.

SuriahNegara asal

Makan siang atau jamuanWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Kibbeh

Kibbeh Aleppo dikenal dengan lapisan tipis dan isian daging serta kacang pinus. Disajikan goreng, panggang, atau mentah.

Bahan utama: Bulgur, daging, bawang, kacang pinus, rempah

Waktu penyajian: Makan siang atau jamuan

Negara Levant dengan kota kuno Damascus dan Aleppo serta warisan Umayyah. Konflik sejak 2011 menghancurkan infrastruktur dan memecah populasi.

Salad sayur dengan roti pipih goreng dan sumac.

Daging dipanggang berputar dan dibungkus roti.

Pasta paprika merah dengan walnut dan grenadine.

Pastri filo berlapis kacang dan sirup.

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber