Kuliner · Makanan Khas
Roti Kip
Roti pipih dengan kari ayam dan kentang yang disajikan terpisah.
- Suriname
- Makan malam
- Bahan utama tercatat
Tentang Roti Kip
Hidangan ini bagian dari tradisi Hindustani dan menjadi makanan malam populer di kedai seluruh Paramaribo.
Bahan utama: Tepung, ayam, kentang, masala, kunyit
Waktu penyajian: Makan malam
Konteks Suriname
Negara terkecil di Amerika Selatan dengan hutan hujan yang mencakup lebih dari 90% wilayahnya dan masyarakat multi-etnis dari India, Jawa, Afrika, dan Tiongkok. Bahasa Belanda menjadi bahasa resmi, sementara Sranan Tongo dipakai sehari-hari.
Dari negara yang sama
Hidangan oven dari ubi talas, ayam, dan jeruk dengan akar peranakan Jawa-Suriname.
Saoto SoupSup ayam bening berbumbu Jawa dengan tauge, bihun, dan telur.
Moksi MetiNasi dengan daging campuran, telur, dan sayur dalam gaya kreol.
BakabanaPisang goreng berbalut adonan yang disajikan dengan saus kacang pedas.
DawetMinuman dingin dari kelapa, gula aren, dan cendol tepung beras.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber