Kuliner · Makanan Khas
Bakabana
Pisang goreng berbalut adonan yang disajikan dengan saus kacang pedas.
- Suriname
- Camilan
- Bahan utama tercatat
Tentang Bakabana
Bakabana menjadi camilan sore dan sering dijual di gerobak bersama baka bana saus.
Bahan utama: Pisang, tepung, saus kacang, cabai
Waktu penyajian: Camilan
Konteks Suriname
Negara terkecil di Amerika Selatan dengan hutan hujan yang mencakup lebih dari 90% wilayahnya dan masyarakat multi-etnis dari India, Jawa, Afrika, dan Tiongkok. Bahasa Belanda menjadi bahasa resmi, sementara Sranan Tongo dipakai sehari-hari.
Dari negara yang sama
Hidangan oven dari ubi talas, ayam, dan jeruk dengan akar peranakan Jawa-Suriname.
Roti KipRoti pipih dengan kari ayam dan kentang yang disajikan terpisah.
Saoto SoupSup ayam bening berbumbu Jawa dengan tauge, bihun, dan telur.
Moksi MetiNasi dengan daging campuran, telur, dan sayur dalam gaya kreol.
DawetMinuman dingin dari kelapa, gula aren, dan cendol tepung beras.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber