Kuliner · Makanan Khas
Pom
Hidangan oven dari ubi talas, ayam, dan jeruk dengan akar peranakan Jawa-Suriname.
- Suriname
- Makan siang atau makan malam
- Bahan utama tercatat
Tentang Pom
Pom menjadi hidangan pesta dan sering disajikan pada perayaan ulang tahun serta pernikahan.
Bahan utama: Ubi talas, ayam, jeruk, bawang, tomat, minyak
Waktu penyajian: Makan siang atau makan malam
Konteks Suriname
Negara terkecil di Amerika Selatan dengan hutan hujan yang mencakup lebih dari 90% wilayahnya dan masyarakat multi-etnis dari India, Jawa, Afrika, dan Tiongkok. Bahasa Belanda menjadi bahasa resmi, sementara Sranan Tongo dipakai sehari-hari.
Dari negara yang sama
Roti pipih dengan kari ayam dan kentang yang disajikan terpisah.
Saoto SoupSup ayam bening berbumbu Jawa dengan tauge, bihun, dan telur.
Moksi MetiNasi dengan daging campuran, telur, dan sayur dalam gaya kreol.
BakabanaPisang goreng berbalut adonan yang disajikan dengan saus kacang pedas.
DawetMinuman dingin dari kelapa, gula aren, dan cendol tepung beras.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber