Kuliner · Makanan Khas

Passatelli

Pasta dari tepung roti, telur, dan keju parmesan yang disajikan dalam kaldu.

San Marino
Makan siang
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

San MarinoNegara asal

Makan siangWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Passatelli

Adonan diperas melalui alat berlubang sehingga berbentuk batang kasar, lalu direbus dalam kaldu ayam.

Bahan utama: Tepung roti, telur, parmesan, kaldu

Waktu penyajian: Makan siang

Konteks San Marino

Republik tertua di dunia yang berdiri di lereng Gunung Titano dan dikelilingi Italia. Ekonomi bertumpu pada pariwisata, perangko dan koin koleksi, serta jasa keuangan kecil dengan penduduk sekitar tiga puluh ribu jiwa.

Lihat kuliner San Marino

Dari negara yang sama

Piadina

Roti pipih tipis yang dipanggang dan diisi keju squacquerone, prosciutto, atau sayur.

Fagioli con le Cotiche

Kacang putih dengan kulit babi yang dimasak perlahan.

Torta Tre Monti

Kue lapis wafer dengan krim cokelat yang menggambarkan tiga puncak Titano.

Anggur dan Nectar

Anggur lokal dari lereng Titano serta likuer herbal nectar.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber