Kuliner · Makanan Khas

Fagioli con le Cotiche

Kacang putih dengan kulit babi yang dimasak perlahan.

San Marino
Makan malam
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

San MarinoNegara asal

Makan malamWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

3Bahan tercatat

Tentang Fagioli con le Cotiche

Hidangan musim dingin ini dimasak berjam-jam dan disajikan dengan roti panggang.

Bahan utama: Kacang putih, kulit babi, tomat

Waktu penyajian: Makan malam

Konteks San Marino

Republik tertua di dunia yang berdiri di lereng Gunung Titano dan dikelilingi Italia. Ekonomi bertumpu pada pariwisata, perangko dan koin koleksi, serta jasa keuangan kecil dengan penduduk sekitar tiga puluh ribu jiwa.

Lihat kuliner San Marino

Dari negara yang sama

Piadina

Roti pipih tipis yang dipanggang dan diisi keju squacquerone, prosciutto, atau sayur.

Passatelli

Pasta dari tepung roti, telur, dan keju parmesan yang disajikan dalam kaldu.

Torta Tre Monti

Kue lapis wafer dengan krim cokelat yang menggambarkan tiga puncak Titano.

Anggur dan Nectar

Anggur lokal dari lereng Titano serta likuer herbal nectar.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber