Kuliner · Makanan Khas

Borscht

Sup bit berwarna merah dengan kubis, kentang, dan daging, disajikan dengan smetana.

Rusia
Makan siang atau malam
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

RusiaNegara asal

Makan siang atau malamWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

6Bahan tercatat

Tentang Borscht

Borscht memiliki banyak versi di Eropa Timur. Versi Rusia sering memakai bit, kubis, wortel, dan daging sapi, lalu disajikan dengan krim asam dan roti hitam.

Bahan utama: Bit, kubis, kentang, wortel, daging, smetana

Waktu penyajian: Makan siang atau malam

Konteks Rusia

Negara terluas di dunia, membentang dari Eropa Timur hingga Pasifik dengan sumber daya alam, hutan boreal, dan warisan sastra serta musik yang berpengaruh. Sebagian besar penduduk tinggal di Rusia Eropa.

Lihat kuliner Rusia

Dari negara yang sama

Pelmeni

Pangsit kecil berisi daging yang direbus dan disajikan dengan mentega, smetana, atau cuka.

Blini

Pancake tipis yang disajikan dengan mentega, kaviar, jam, atau krim asam.

Kvass

Minuman fermentasi ringan dari roti hitam dengan rasa asam-manis dan sedikit karbonasi.

Etiket minum teh dan jamuan

Teh disajikan dari samovar atau teko, sering dengan gula, lemon, dan makanan kecil.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber