Kuliner · Makanan Khas

Blini

Pancake tipis yang disajikan dengan mentega, kaviar, jam, atau krim asam.

Rusia
Sarapan atau jamuan
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

RusiaNegara asal

Sarapan atau jamuanWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Blini

Blini dibuat dari adonan beragi atau tidak beragi dan dimasak di wajan besi. Pada Maslenitsa, blini melambangkan matahari dan menjadi hidangan utama sepanjang pekan.

Bahan utama: Tepung, susu, telur, ragi, mentega

Waktu penyajian: Sarapan atau jamuan

Konteks Rusia

Negara terluas di dunia, membentang dari Eropa Timur hingga Pasifik dengan sumber daya alam, hutan boreal, dan warisan sastra serta musik yang berpengaruh. Sebagian besar penduduk tinggal di Rusia Eropa.

Lihat kuliner Rusia

Dari negara yang sama

Borscht

Sup bit berwarna merah dengan kubis, kentang, dan daging, disajikan dengan smetana.

Pelmeni

Pangsit kecil berisi daging yang direbus dan disajikan dengan mentega, smetana, atau cuka.

Kvass

Minuman fermentasi ringan dari roti hitam dengan rasa asam-manis dan sedikit karbonasi.

Etiket minum teh dan jamuan

Teh disajikan dari samovar atau teko, sering dengan gula, lemon, dan makanan kecil.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber