Kuliner · Minuman Khas

Rakija Šljivovica

Brendi plum yang menjadi minuman nasional Serbia.

Serbia
Pembuka
Bahan utama tercatat

Semua minuman khas

SerbiaNegara asal

PembukaWaktu penyajian

Minuman KhasJenis

2Bahan tercatat

Tentang Rakija Šljivovica

Šljivovica disuling dari plum dan disimpan dalam tong oak; tradisi pembuatannya diakui UNESCO pada 2022.

Bahan utama: Plum, kayu oak

Waktu penyajian: Pembuka

Konteks Serbia

Negara Balkan terkurung daratan di pertemuan sungai Danube dan Sava dengan warisan Bizantium, biara abad pertengahan, dan industri otomotif serta pertanian. Beograd menjadi pusat ekonomi dan budaya Serbia.

Lihat kuliner Serbia

Dari negara yang sama

Ćevapi

Sosis daging cincang tanpa kulit yang dipanggang dan disajikan dengan roti serta bawang.

Sarma

Kubis asin isi daging dan beras yang dimasak berjam-jam.

Kajmak

Krim susu fermentasi yang disajikan dengan roti atau daging panggang.

Ajvar

Saus paprika panggang yang dibuat pada musim gugur.

Sumber

Sumber: UNESCO

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Intangible Cultural Heritage ListsUNESCO · CC BY-SA 3.0 IGO
Kunjungi sumber