Kuliner · Makanan Khas

Ćevapi

Sosis daging cincang tanpa kulit yang dipanggang dan disajikan dengan roti serta bawang.

Serbia
Makan siang
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

SerbiaNegara asal

Makan siangWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

3Bahan tercatat

Tentang Ćevapi

Ćevapi di Leskovac dibuat dari daging sapi dan domba dengan resep keluarga, disajikan dengan ajvar dan kajmak.

Bahan utama: Daging sapi dan domba, bawang, roti

Waktu penyajian: Makan siang

Konteks Serbia

Negara Balkan terkurung daratan di pertemuan sungai Danube dan Sava dengan warisan Bizantium, biara abad pertengahan, dan industri otomotif serta pertanian. Beograd menjadi pusat ekonomi dan budaya Serbia.

Lihat kuliner Serbia

Dari negara yang sama

Sarma

Kubis asin isi daging dan beras yang dimasak berjam-jam.

Kajmak

Krim susu fermentasi yang disajikan dengan roti atau daging panggang.

Ajvar

Saus paprika panggang yang dibuat pada musim gugur.

Rakija Šljivovica

Brendi plum yang menjadi minuman nasional Serbia.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber