Kuliner · Makanan Khas
Chipa
Roti keju dari pati singkong yang renyah di luar dan kenyal di dalam.
- Paraguay
- Sarapan atau camilan
- Bahan utama tercatat
Tentang Chipa
Chipa dijual di gerobak sepanjang hari dan menjadi oleh-oleh khas; variannya termasuk chipa almidón dan chipa caburé.
Bahan utama: Pati singkong, keju, telur, mentega
Waktu penyajian: Sarapan atau camilan
Konteks Paraguay
Negara tanpa laut di tengah Amerika Selatan dengan dua wilayah berbeda: padang rumput dan hutan di timur serta Chaco kering di barat. Bahasa Guaraní dipakai mayoritas penduduk bersama bahasa Spanyol.
Dari negara yang sama
Kue jagung padat dengan keju, bawang, dan susu yang dipanggang, meski namanya berarti sup.
Vori VoriSup ayam berisi bola-bola tepung jagung dan keju.
Chipa GuasuKue jagung segar dengan keju dan bawang yang dipanggang dalam loyang.
Payaguá MascadaKue pipih berisi daging yang digulung lalu digoreng.
MbejúTortilla tipis dari pati singkong dan keju yang dipanggang.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber