Kuliner · Makanan Khas
Chipa Guasu
Kue jagung segar dengan keju dan bawang yang dipanggang dalam loyang.
- Paraguay
- Pendamping makan siang
- Bahan utama tercatat
Tentang Chipa Guasu
Chipa guasu lebih lembut daripada sopa paraguaya dan menjadi hidangan wajib pada acara keluarga.
Bahan utama: Jagung segar, keju, bawang, telur, minyak
Waktu penyajian: Pendamping makan siang
Konteks Paraguay
Negara tanpa laut di tengah Amerika Selatan dengan dua wilayah berbeda: padang rumput dan hutan di timur serta Chaco kering di barat. Bahasa Guaraní dipakai mayoritas penduduk bersama bahasa Spanyol.
Dari negara yang sama
Kue jagung padat dengan keju, bawang, dan susu yang dipanggang, meski namanya berarti sup.
ChipaRoti keju dari pati singkong yang renyah di luar dan kenyal di dalam.
Vori VoriSup ayam berisi bola-bola tepung jagung dan keju.
Payaguá MascadaKue pipih berisi daging yang digulung lalu digoreng.
MbejúTortilla tipis dari pati singkong dan keju yang dipanggang.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber