Kuliner · Makanan Khas

Ceviche

Ikan atau makanan laut segar yang dimarinasi dengan jeruk nipis dan bumbu.

Panama
Camilan
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

PanamaNegara asal

CamilanWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Ceviche

Ceviche Panama sering memakai corvina atau pulpo dan disajikan dengan kerupuk jagung; rasanya lebih ringan daripada ceviche Peru.

Bahan utama: Ikan, jeruk nipis, bawang merah, cabai, ketumbar

Waktu penyajian: Camilan

Konteks Panama

Tanah genting sempit yang menghubungkan dua benua dan dua samudra, dengan Terusan Panama sebagai salah satu jalur dagang terpenting dunia. Ekonominya berbasis jasa logistik, perbankan, dan pariwisata, sementara wilayah comarca pribumi mengelola hutan hujan yang luas.

Lihat kuliner Panama

Dari negara yang sama

Sancocho

Sup ayam dengan umbi-umbian, jagung, dan ketumbar yang menjadi hidangan nasional.

Ropa Vieja

Daging sapi suwir yang dimasak dengan tomat, paprika, dan bawang.

Hojaldras

Roti goreng pipih berlapis yang disantap saat sarapan dengan telur atau keju.

Arroz con Guandú

Nasi yang dimasak bersama kacang gude dan bumbu, sering disajikan dengan daging.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber