Kuliner · Makanan Khas

Vigorón

Singkong rebus dan chicharrón di atas daun pisang, ditutup salad kubis dan tomat.

Nikaragua
Camilan
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

NikaraguaNegara asal

CamilanWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Vigorón

Vigorón dijual di warung pinggir jalan dan menjadi camilan siang khas Granada serta Masaya.

Bahan utama: Singkong, chicharrón, kubis, tomat, jeruk nipis

Waktu penyajian: Camilan

Konteks Nikaragua

Negara terluas di Amerika Tengah dengan dua danau besar, rangkaian gunung berapi Pasifik, dan pesisir Karibia berhutan yang dihuni Miskito serta Garifuna. Sejak 2018 krisis politik dan tekanan internasional membentuk ekonomi serta gelombang migrasinya.

Lihat kuliner Nikaragua

Dari negara yang sama

Gallo Pinto

Nasi dan kacang merah yang ditumis dengan bawang dan paprika, disajikan bersama telur dan keju goreng.

Nacatamal

Tamal besar dari jagung berisi daging babi, nasi, kentang, dan tomat, dikukus dalam daun pisang.

Indio Viejo

Semur daging suwir dengan jagung, tomat, dan bumbu yang bertekstur kental.

Quesillo

Tortilla jagung hangat berisi keju, krim asam, dan acar bawang merah.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber