Kuliner · Makanan Khas

Nsima

Bubur jagung putih padat sebagai makanan pokok.

Malawi
Makan malam
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

MalawiNegara asal

Makan malamWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

2Bahan tercatat

Tentang Nsima

Nsima dimasak dari tepung jagung putih dan dimakan dengan tangan, dicelupkan ke dalam lauk ndiwo berupa sayur atau ikan.

Bahan utama: Tepung jagung, air

Waktu penyajian: Makan malam

Konteks Malawi

Negara tanpa laut di tenggara Afrika yang dijuluki "hati Afrika yang hangat". Danau Malawi menutupi seperlima wilayahnya dan menjadi rumah bagi lebih dari seribu spesies ikan cichlid, sementara pertanian tembakau dan teh mendominasi ekspor.

Lihat kuliner Malawi

Dari negara yang sama

Chambo

Ikan tilapia khas Danau Malawi yang dipanggang atau digoreng.

Ndiwo ya nyama

Lauk daging atau sayur berbumbu tomat.

Thobwa

Minuman fermentasi ringan dari jagung dan sorgum.

Kondowole

Adonan singkong kenyal dengan saus ikan.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber