Kuliner · Makanan Khas

Chambo

Ikan tilapia khas Danau Malawi yang dipanggang atau digoreng.

Malawi
Makan malam
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

MalawiNegara asal

Makan malamWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

3Bahan tercatat

Tentang Chambo

Chambo adalah ikan endemik Danau Malawi yang menjadi hidangan kebanggaan, biasanya disajikan dengan nsima.

Bahan utama: Ikan chambo, garam, minyak

Waktu penyajian: Makan malam

Konteks Malawi

Negara tanpa laut di tenggara Afrika yang dijuluki "hati Afrika yang hangat". Danau Malawi menutupi seperlima wilayahnya dan menjadi rumah bagi lebih dari seribu spesies ikan cichlid, sementara pertanian tembakau dan teh mendominasi ekspor.

Lihat kuliner Malawi

Dari negara yang sama

Nsima

Bubur jagung putih padat sebagai makanan pokok.

Ndiwo ya nyama

Lauk daging atau sayur berbumbu tomat.

Thobwa

Minuman fermentasi ringan dari jagung dan sorgum.

Kondowole

Adonan singkong kenyal dengan saus ikan.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber