Kuliner · Makanan Khas

Kondowole

Adonan singkong kenyal dengan saus ikan.

Malawi
Makan malam
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

MalawiNegara asal

Makan malamWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

3Bahan tercatat

Tentang Kondowole

Kondowole dibuat dari singkong yang direndam dan dihaluskan lalu dikukus, disajikan dengan saus ikan atau sayur untuk penduduk pesisir danau.

Bahan utama: Singkong, ikan, bawang

Waktu penyajian: Makan malam

Konteks Malawi

Negara tanpa laut di tenggara Afrika yang dijuluki "hati Afrika yang hangat". Danau Malawi menutupi seperlima wilayahnya dan menjadi rumah bagi lebih dari seribu spesies ikan cichlid, sementara pertanian tembakau dan teh mendominasi ekspor.

Lihat kuliner Malawi

Dari negara yang sama

Nsima

Bubur jagung putih padat sebagai makanan pokok.

Chambo

Ikan tilapia khas Danau Malawi yang dipanggang atau digoreng.

Ndiwo ya nyama

Lauk daging atau sayur berbumbu tomat.

Thobwa

Minuman fermentasi ringan dari jagung dan sorgum.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber