Kuliner · Makanan Khas
Mas Huni
Campuran tuna asap, kelapa parut, bawang, dan cabai, disajikan dengan roti tipis.
- Maldives
- Sarapan
- Bahan utama tercatat
Tentang Mas Huni
Mas huni adalah sarapan khas Maladewa yang dibuat dari tuna kering (maldive fish), kelapa parut, bawang merah, dan cabai. Hidangan ini disantap dengan roshi, roti tipis, dan teh. Rasanya gurih dan segar, cocok dengan iklim tropis.
Bahan utama: Tuna asap, kelapa parut, bawang merah, cabai, jeruk nipis
Waktu penyajian: Sarapan
Konteks Maldives
Negara kepulauan terendah di dunia, tersusun dari hampir 1.200 pulau karang di Samudra Hindia. Islam adalah agama negara, sementara resor pariwisata dan perikanan tuna menjadi tulang punggung ekonomi.
Dari negara yang sama
Sup ikan tuna bening dengan bumbu sederhana, disajikan bersama nasi dan jeruk nipis.
Fihunu MasIkan bakar berbumbu cabai dan jeruk nipis, disajikan dengan nasi atau roshi.
HedhikaaAneka camilan goreng dan kukus berisi ikan, kelapa, atau sayuran.
SaiTeh susu manis yang diseduh kuat dan disajikan dalam gelas kecil.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber