Kuliner · Makanan Khas

Stewed Saltfish

Ikan asin yang ditumis dengan tomat, bawang, dan cabai, disajikan dengan pisang raja pedas.

Saint Kitts dan Nevis
Sarapan
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

Saint Kitts dan NevisNegara asal

SarapanWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Stewed Saltfish

Hidangan ini menjadi menu nasional dan disantap saat sarapan atau makan siang bersama roti dan avocado.

Bahan utama: Ikan asin, tomat, bawang, cabai, pisang raja

Waktu penyajian: Sarapan

Konteks Saint Kitts dan Nevis

Federasi dua pulau vulkanik di Kepulauan Leeward yang menjadi koloni Inggris pertama di Karibia. Pariwisata, program kewarganegaraan melalui investasi, dan jasa keuangan menopang ekonomi setelah penutupan industri gula pada 2005.

Lihat kuliner Saint Kitts dan Nevis

Dari negara yang sama

Goat Water

Sup kambing kental dengan rempah, kacang, dan dumpling yang menjadi hidangan nasional.

Conch Fritters

Bola adonan berisi conch cincang yang digoreng hingga keemasan.

Black Pudding

Sosis darah babi berbumbu dengan nasi dan rempah, disajikan saat sarapan.

Sugar Cake

Permen dari kelapa parut dan gula berwarna cerah yang dibentuk bulat.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber