Kuliner · Kebiasaan & Etiket Makan
Makan dengan Tangan Kanan
Menggunakan tangan kanan untuk makan dan menerima hidangan adalah norma umum.
- Indonesia
- Semua waktu makan
- Bahan utama tidak tersedia
Tentang Makan dengan Tangan Kanan
Di banyak rumah dan warung, makan dengan tangan lazim. Tangan kiri tidak digunakan untuk menyentuh makanan atau memberi sesuatu.
Waktu penyajian: Semua waktu makan
Konteks Indonesia
Negara kepulauan terbesar di dunia, dengan lebih dari 17.000 pulau dan ratusan kelompok bahasa. Indonesia menggabungkan tradisi lokal, pengaruh maritim Asia, dan masyarakat majemuk yang hidup dalam satu negara kesatuan.
Dari negara yang sama
Daging sapi yang dimasak lama dalam santan dan rempah hingga kuahnya mengering.
Nasi GorengNasi yang ditumis dengan bumbu, kecap, dan isian seperti telur atau ayam.
Kopi IndonesiaKopi dari berbagai daerah seperti Aceh, Toraja, dan Jawa dengan profil rasa berbeda.
TempeFermentasi kedelai dengan jamur Rhizopus yang menghasilkan tekstur padat.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber