Kuliner · Makanan Khas

Mulgipuder

Bubur barley dan kentang tumbuk dengan daging babi serta bawang.

Estonia
Makan siang
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

EstoniaNegara asal

Makan siangWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Mulgipuder

Hidangan ini berasal dari wilayah Mulgimaa di Estonia selatan dan dimasak satu panci sebelum disajikan dengan kuah daging.

Bahan utama: Barley, kentang, daging babi, bawang

Waktu penyajian: Makan siang

Konteks Estonia

Negara Baltik dengan kota tua Tallinn bergaya abad pertengahan, hutan serta rawa gambut yang luas, dan ekonomi digital yang membangun layanan publik daring pertama di dunia. Bahasa Estonia berkerabat dekat dengan bahasa Finlandia.

Lihat kuliner Estonia

Dari negara yang sama

Roti Hitam Estonia

Roti gandum hitam asam yang disajikan bersama hampir setiap hidangan utama.

Verivorst

Sosis darah gandum yang disajikan dengan selai lingonberry dan kubis rebus.

Kama

Campuran tepung barley, gandum, rye, dan kacang polong yang disajikan dengan kefir atau susu.

Vana Tallinn

Likuer manis beraroma kayu manis, vanila, dan citrus yang menjadi minuman khas Estonia sejak 1962.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber