Kuliner · Minuman Khas
Agua Dulce
Minuman hangat dari gula mentah dan susu atau kayu manis yang disajikan bersama sarapan.
- Kosta Rika
- Sarapan
- Bahan utama tercatat
Tentang Agua Dulce
Agua dulce dibuat dengan menggulung tapa de dulce (gula aren) dalam air panas; di pesisir biasanya ditambahkan susu segar atau kopi.
Bahan utama: Tapa de dulce, air, kayu manis, susu
Waktu penyajian: Sarapan
Konteks Kosta Rika
Negara Amerika Tengah tanpa tentara tetap yang menjadi pelopor konservasi tropis dan ekowisata. Gunung berapi, hutan awan, dan dua pesisirnya menampung sekitar 5% keanekaragaman hayati dunia dalam wilayah yang hanya 0,03% permukaan bumi.
Dari negara yang sama
Nasi dan kacang hitam yang ditumis dengan bawang, paprika, dan ketumbar, disajikan saat sarapan.
CasadoNasi, kacang, daging, salad, dan pisang raja goreng yang disusun dalam satu piring.
ChifrijoNasi, kacang merah, potongan daging babi goreng, dan kerupuk tortilla dalam satu mangkuk.
Olla de CarneSup daging sapi dengan sayuran akar, jagung, dan pisang raja yang dimasak perlahan.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber