Kuliner · Makanan Khas

Ubutoke dan ibiharage

Ubi rebus atau pisang dengan saus kacang merah.

Burundi
Makan malam
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

BurundiNegara asal

Makan malamWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

3Bahan tercatat

Tentang Ubutoke dan ibiharage

Makanan pokok pedesaan yang disajikan bersama sayur kacang merah dan kadang minyak sawit merah.

Bahan utama: Ubi kayu, kacang merah, minyak sawit

Waktu penyajian: Makan malam

Konteks Burundi

Negara kecil berpenduduk padat di kawasan Danau Besar yang berbatasan dengan Rwanda, Tanzania, dan Republik Demokratik Kongo. Pertanian kopi dan teh menjadi tulang punggung ekonomi, sementara tradisi tabuh raja diakui UNESCO sebagai warisan budaya takbenda.

Lihat kuliner Burundi

Dari negara yang sama

Boko boko harees

Bubur gandum dengan ayam dan kunyit.

Ndagala goreng

Ikan kecil danau Tanganyika yang digoreng garing.

Agatogo

Sup kental berisi kacang, daging, dan pisang.

Urwarwa

Anggur pisang tradisional yang disajikan dalam labu.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber