Kuliner · Makanan Khas

Lavash

Roti pipih tipis yang dipanggang dalam tungku tanah.

Armenia
Semua waktu makan
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

ArmeniaNegara asal

Semua waktu makanWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Lavash

Adonan tepung digulung tipis dan ditempel ke dinding tandoor. UNESCO mencatat pembuatan lavash pada 2014; roti ini digunakan untuk membungkus daging dan keju.

Bahan utama: Tepung, air, garam, ragi

Waktu penyajian: Semua waktu makan

Konteks Armenia

Negara pegunungan di Kaukasus Selatan dengan warisan Kristen kuno, biara abad pertengahan, dan ekonomi yang bergantung pada tambang, teknologi, serta diaspora.

Lihat kuliner Armenia

Dari negara yang sama

Khorovats

Daging panggang arang dengan sayur.

Dolma

Daun anggur atau sayur isi berisi nasi dan daging.

Harissa

Bubur gandum dan ayam yang dimasak lama.

Gata

Pastri manis berisi kacang atau gula.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber