Kuliner · Makanan Khas

Khorovats

Daging panggang arang dengan sayur.

Armenia
Jamuan
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

ArmeniaNegara asal

JamuanWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Khorovats

Daging babi, domba, atau ayam dimarinasi dengan bawang dan rempah, ditusuk, lalu dipanggang di atas arang bersama terong dan paprika.

Bahan utama: Daging, bawang, paprika, terong, rempah

Waktu penyajian: Jamuan

Konteks Armenia

Negara pegunungan di Kaukasus Selatan dengan warisan Kristen kuno, biara abad pertengahan, dan ekonomi yang bergantung pada tambang, teknologi, serta diaspora.

Lihat kuliner Armenia

Dari negara yang sama

Lavash

Roti pipih tipis yang dipanggang dalam tungku tanah.

Dolma

Daun anggur atau sayur isi berisi nasi dan daging.

Harissa

Bubur gandum dan ayam yang dimasak lama.

Gata

Pastri manis berisi kacang atau gula.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber