Libya: Kuliner

Hidangan, minuman, bahan, dan etiket makan.

Makanan Khas

Makan siang

Adonan gandum berbentuk kerucut disiram kuah domba dan sayuran.

Gandum, daging domba, tomat, cabai

Makan siang

Couscous dengan sayuran dan daging berbumbu harissa.

Semolina, labu, kacang arab, cabai

Hidangan perayaan

Bubur gandum padat disiram madu atau sirup kurma.

Tepung gandum, madu, mentega

Pembuka

Sup tomat pedas dengan mint dan adas manis.

Tomat, mint, adas, makaroni

Sepanjang hari

Teh merah pekat disajikan dalam gelas kecil dengan banyak gula.

Teh hitam, gula

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber