Kuliner · Makanan Khas

Asida

Bubur gandum padat disiram madu atau sirup kurma.

Libya
Hidangan perayaan
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

LibyaNegara asal

Hidangan perayaanWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

3Bahan tercatat

Tentang Asida

Asida disajikan pada perayaan keagamaan dan hari kelahiran, kadang dengan mentega.

Bahan utama: Tepung gandum, madu, mentega

Waktu penyajian: Hidangan perayaan

Konteks Libya

Negara gurun di pesisir Mediterania dengan cadangan minyak terbesar di Afrika. Warisan kota-kota Romawi dan oasis Sahara berpadu dengan sejarah pemerintahan yang bergolak sejak 2011.

Lihat kuliner Libya

Dari negara yang sama

Bazeen

Adonan gandum berbentuk kerucut disiram kuah domba dan sayuran.

Couscous Libya

Couscous dengan sayuran dan daging berbumbu harissa.

Shorba Libya

Sup tomat pedas dengan mint dan adas manis.

Teh Libya

Teh merah pekat disajikan dalam gelas kecil dengan banyak gula.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber