Kuliner · Minuman Khas

Munkoyo

Minuman fermentasi ringan dari akar munkoyo.

Zambia
Sore
Bahan utama tercatat

Semua minuman khas

ZambiaNegara asal

SoreWaktu penyajian

Minuman KhasJenis

3Bahan tercatat

Tentang Munkoyo

Munkoyo difermentasi dari akar munkoyo dan tepung jagung; berasa asam segar dan disajikan pada upacara keluarga.

Bahan utama: Akar munkoyo, tepung jagung, air

Waktu penyajian: Sore

Konteks Zambia

Negara tanpa laut di Afrika bagian selatan yang berbagi Air Terjun Victoria dengan Zimbabwe. Zambia adalah produsen tembaga utama dunia dan rumah bagi 73 kelompok etnis dengan tujuh bahasa resmi turunan, serta taman nasional seperti South Luangwa yang menjadi tempat lahirnya safari berjalan kaki.

Lihat kuliner Zambia

Dari negara yang sama

Nshima

Bubur jagung putih padat sebagai makanan pokok.

Ifisashi

Sayur hijau dengan kacang tanah.

Kapenta

Ikan kecil kering yang digoreng atau ditumis.

Chikanda

Lempeng dari umbi anggrek dan kacang tanah.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber