Kuliner · Makanan Khas

Braai

Barbekyu daging di atas arang yang menjadi ritual sosial.

Afrika Selatan
Makan siang
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

Afrika SelatanNegara asal

Makan siangWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Braai

Braai adalah kegiatan memasak daging, boerewors, dan sayur di atas arang; biasanya digelar bersama keluarga pada akhir pekan.

Bahan utama: Daging, boerewors, jagung, bumbu

Waktu penyajian: Makan siang

Konteks Afrika Selatan

Ekonomi terbesar di Afrika dengan tambang emas dan platinum, sektor keuangan maju, serta tiga ibu kota untuk fungsi eksekutif, legislatif, dan yudikatif. Cape Floral dan Taman Drakensberg menjadikannya salah satu tujuan wisata utama benua.

Lihat kuliner Afrika Selatan

Dari negara yang sama

Bobotie

Daging cincang berbumbu kari dengan lapisan telur susu.

Bunny chow

Roti putih berongga berisi kari daging yang pedas.

Pap en vleis

Bubur jagung dengan daging bakar dan salsa tomat.

Biltong

Daging kering berbumbu cuka dan ketumbar.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber