Kuliner · Makanan Khas

Biltong

Daging kering berbumbu cuka dan ketumbar.

Afrika Selatan
Camilan
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

Afrika SelatanNegara asal

CamilanWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Biltong

Biltong dikeringkan dengan udara setelah dibumbui; teksturnya padat dan rasanya gurih, menjadi camilan khas Afrika Selatan.

Bahan utama: Daging, cuka, garam, ketumbar

Waktu penyajian: Camilan

Konteks Afrika Selatan

Ekonomi terbesar di Afrika dengan tambang emas dan platinum, sektor keuangan maju, serta tiga ibu kota untuk fungsi eksekutif, legislatif, dan yudikatif. Cape Floral dan Taman Drakensberg menjadikannya salah satu tujuan wisata utama benua.

Lihat kuliner Afrika Selatan

Dari negara yang sama

Bobotie

Daging cincang berbumbu kari dengan lapisan telur susu.

Braai

Barbekyu daging di atas arang yang menjadi ritual sosial.

Bunny chow

Roti putih berongga berisi kari daging yang pedas.

Pap en vleis

Bubur jagung dengan daging bakar dan salsa tomat.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber