Kuliner · Makanan Khas

Posho dan kacang

Bubur jagung padat dengan kacang merah.

Uganda
Makan siang
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

UgandaNegara asal

Makan siangWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

2Bahan tercatat

Tentang Posho dan kacang

Posho dari tepung jagung disajikan dengan kacang merah atau sayur; menjadi menu makan siang sehari-hari di sekolah dan rumah.

Bahan utama: Tepung jagung, kacang merah

Waktu penyajian: Makan siang

Konteks Uganda

Negara tanpa laut di kawasan Danau Besar yang dijuluki "Mutiara Afrika" karena kesuburan tanah dan keragaman hayatinya. Uganda memiliki separuh populasi gorila gunung dunia di Bwindi dan menjadi salah satu eksportir kopi terbesar di Afrika.

Lihat kuliner Uganda

Dari negara yang sama

Matoke

Pisang kukus yang ditumbuk sebagai makanan pokok.

Luwombo

Daging atau kacang dikukus dalam bungkus daun pisang.

Rolex

Chapati yang digulung dengan omelet sayur.

Mubisi dan waragi

Minuman pisang fermentasi dan arak lokal waragi.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber