Kuliner · Makanan Khas
Tom yum
Sup asam pedas dengan serai, daun jeruk, dan jamur atau udang.
- Thailand
- Makan siang atau malam
- Bahan utama tercatat
Tentang Tom yum
Tom yum memiliki versi bening dan versi santan; rasanya berasal dari campuran asam, pedas, dan aroma rempah segar.
Bahan utama: Udang atau jamur, serai, daun jeruk, cabai, jeruk nipis
Waktu penyajian: Makan siang atau malam
Konteks Thailand
Kerajaan di jantung Asia Tenggara daratan dengan ekonomi berpendapatan menengah atas, sektor pariwisata dan manufaktur yang besar, serta tradisi Buddha Theravada yang membentuk kehidupan sosial dan seni.
Dari negara yang sama
Mi beras yang digoreng dengan telur, tauge, kacang tanah, dan saus asam-manis.
Green curryKari hijau pedas dengan santan, ayam, terong kecil, dan daun basil.
Som tamSalad pepaya muda yang ditumbuk dengan cabai, kacang, tomat, dan jeruk nipis.
Mango sticky riceNasi ketan manis dengan santan disajikan bersama mangga matang.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber