Kuliner · Makanan Khas
Pad thai
Mi beras yang digoreng dengan telur, tauge, kacang tanah, dan saus asam-manis.
- Thailand
- Makan siang atau malam
- Bahan utama tercatat
Tentang Pad thai
Pad thai dipopulerkan pada abad ke-20 sebagai hidangan nasional yang mudah ditemukan di warung dan restoran.
Bahan utama: Mi beras, telur, tauge, kacang tanah, saus tamarind, udang atau ayam
Waktu penyajian: Makan siang atau malam
Konteks Thailand
Kerajaan di jantung Asia Tenggara daratan dengan ekonomi berpendapatan menengah atas, sektor pariwisata dan manufaktur yang besar, serta tradisi Buddha Theravada yang membentuk kehidupan sosial dan seni.
Dari negara yang sama
Sup asam pedas dengan serai, daun jeruk, dan jamur atau udang.
Green curryKari hijau pedas dengan santan, ayam, terong kecil, dan daun basil.
Som tamSalad pepaya muda yang ditumbuk dengan cabai, kacang, tomat, dan jeruk nipis.
Mango sticky riceNasi ketan manis dengan santan disajikan bersama mangga matang.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber