Kuliner · Makanan Khas

Bariis iskukaris

Nasi rempah dengan daging atau ayam.

Somalia
Makan siang
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

SomaliaNegara asal

Makan siangWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Bariis iskukaris

Nasi dimasak dengan kapulaga, jintan, dan kayu manis lalu dilengkapi daging; hidangan utama makan siang dan pernikahan.

Bahan utama: Beras, daging, kapulaga, jintan

Waktu penyajian: Makan siang

Konteks Somalia

Negara Tanduk Afrika dengan garis pantai terpanjang di daratan Afrika dan masyarakat pastoral yang sangat homogen secara bahasa. Somalia memiliki tradisi puisi lisan dan warisan perdagangan Samudra Hindia yang panjang, sementara pemulihan politik dan keamanan berlangsung bertahap sejak 2012.

Lihat kuliner Somalia

Dari negara yang sama

Suqaar

Tumis daging potong kecil dengan sayur.

Canjeero

Panekuk tipis fermentasi seperti injera.

Sambusa

Pastel segitiga berisi daging atau sayur.

Shaah Somali

Teh pedas dengan kapulaga, kayu manis, dan jahe.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber