Kuliner · Minuman Khas

Café Touba

Kopi berbumbu djar sebagai minuman khas jalanan.

Senegal
Sepanjang hari
Bahan utama tercatat

Semua minuman khas

SenegalNegara asal

Sepanjang hariWaktu penyajian

Minuman KhasJenis

3Bahan tercatat

Tentang Café Touba

Café Touba diseduh dengan djar (lada Guinea) dan dijual dalam cangkir kecil di kaki lima.

Bahan utama: Kopi, djar, gula

Waktu penyajian: Sepanjang hari

Konteks Senegal

Negara di tanjung paling barat Afrika dengan tradisi teranga (keramahan) yang terkenal. Dakar menjadi pusat musik mbalax, sastra, dan industri kreatif Afrika Barat.

Lihat kuliner Senegal

Dari negara yang sama

Thiéboudienne

Nasi dengan ikan dan sayuran dalam saus tomat.

Poulet yassa

Ayam marinasi bawang, lemon, dan mustard lalu dibakar.

Mafé

Rebusan kacang tanah dengan daging, sering ditambah okra.

Bissap

Minuman rosela merah dengan mint dan gula.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber