Kuliner · Makanan Khas

Ubugali

Bubur singkong atau jagung padat.

Rwanda
Makan malam
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

RwandaNegara asal

Makan malamWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

3Bahan tercatat

Tentang Ubugali

Ubugali menjadi karbohidrat pokok dan dimakan dengan tangan bersama isombe atau kacang.

Bahan utama: Singkong, tepung jagung, air

Waktu penyajian: Makan malam

Konteks Rwanda

Negara kecil di kawasan Danau Besar yang dijuluki Negeri Seribu Bukit. Rwanda berhasil membangun kembali ekonomi dan institusi setelah genosida 1994, menempatkan Kigali sebagai pusat konferensi dan teknologi Afrika Timur, serta melindungi gorila gunung di Taman Nasional Volcanoes.

Lihat kuliner Rwanda

Dari negara yang sama

Isombe

Daun singkong tumbuk dengan kelapa dan ikan.

Brochette

Sate daging sapi atau kambing berbumbu.

Igikoma

Bubur sorgum dan susu yang difermentasi ringan.

Urwagwa

Bir pisang tradisional yang disaring tidak sempurna.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber